{"title":"Cafés Especiales de Colombia | GADEJO Coffee Roasters","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDescubre nuestra selección de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"658\" data-end=\"690\"\u003ecafés especiales colombianos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, tostados en lotes pequeños en \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"745\"\u003eTenjo, Cundinamarca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Aquí encontrarás \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"790\"\u003eorígenes y micro-lotes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e con perfiles sensoriales definidos, procesados en \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"841\" data-end=\"868\"\u003eHoney, Natural y Lavado\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, y tostados para resaltar dulzor, claridad y balance. Cada café incluye \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"996\"\u003enotas de cata, altitud, productor y fecha de tueste\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, para que elijas con confianza según tu \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1037\" data-end=\"1057\"\u003emétodo preferido\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (V60, prensa francesa, espresso o filtro tradicional).\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1112\" data-end=\"1115\"\u003e\u003cspan\u003eExplora variedades como \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1184\"\u003eGeisha, Bourbon Rosado, Caturra, Castillo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y ediciones limitadas del \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1233\"\u003eGADEJO Coffee Club\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Compra en línea y recibe en casa café \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1291\"\u003erecién tostado\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, listo para transformar tu rutina en un ritual con carácter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"geisha-honey-huila-colombia","title":"Geisha | Honey | Huila - Colombia","description":"\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"281\"\u003eGeisha | Honey | Huila – Colombia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"285\" data-end=\"350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"296\"\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 1.450 msnm\u003cbr data-start=\"307\" data-end=\"310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"322\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Honey\u003cbr data-start=\"328\" data-end=\"331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"342\"\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e Medio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"352\" data-end=\"645\"\u003eElaborado con la renombrada variedad \u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"429\"\u003eGeisha de Pitalito, Huila (Colombia)\u003c\/strong\u003e, este café representa elegancia, complejidad y pureza. Cultivado a \u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"536\"\u003e1.450 metros sobre el nivel del mar\u003c\/strong\u003e y procesado con método \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"569\"\u003ehoney\u003c\/strong\u003e, conserva una dulzura natural envolvente junto con una acidez cítrica fina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"899\"\u003eSu perfil sensorial ofrece un frescor brillante de \u003cstrong data-start=\"698\" data-end=\"721\"\u003etoronja y mandarina\u003c\/strong\u003e, notas florales delicadas y un fondo de caramelo suave. Tiene cuerpo sedoso y final limpio, ideal para métodos \u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"846\"\u003efiltrados\u003c\/strong\u003e o para quienes experimentan con \u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"898\"\u003eespresso ligero\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"1121\"\u003eEste lote también revela matices de \u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"974\"\u003epanela, cítricos (\u003cstrong data-start=\"698\" data-end=\"721\"\u003etoronja y mandarina\u003c\/strong\u003e)\u003c\/strong\u003e y un leve toque de chocolate, aportado por el proceso honey bien manejado. El tueste medio realza su carácter sin opacar sus sutilezas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1257\"\u003ePara paladares curiosos y sensibles: no solo buscas sabor, buscas carácter. Disfruta esta experiencia de \u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1256\"\u003eGeisha Honey de Colombia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"GADEJO Coffee Roasters","offers":[{"title":"Fino \/ 250 gr","offer_id":50876331852093,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Grueso \/ 250 gr","offer_id":50876331884861,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Medio \/ 250 gr","offer_id":50876331917629,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"En Grano \/ 250 gr","offer_id":50876331950397,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/8983\/1485\/files\/1.png?v=1760792494"},{"product_id":"bourbon-sidra-natural-huila-colombia","title":"Bourbon Sidra | Natural | Huila – Colombia","description":"\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"283\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBourbon Sidra | Natural | Huila – Colombia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"776\"\u003e\u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"673\"\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 1.600 msnm\u003cbr data-start=\"684\" data-end=\"687\"\u003e\u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"699\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural\u003cbr data-start=\"707\" data-end=\"710\"\u003e\u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"721\"\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e Medio\u003cbr data-start=\"727\" data-end=\"730\"\u003e\u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"740\"\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Panela, limón, naranja, chocolate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"1163\"\u003eCultivado en las montañas de \u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"837\"\u003ePitalito, Huila (Colombia)\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"869\"\u003eBourbon Sidra Natural\u003c\/strong\u003e combina rareza y carácter. Es una variedad exótica que destaca por su \u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"956\"\u003earoma fresco\u003c\/strong\u003e y su \u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"988\"\u003eperfil dulce y cítrico\u003c\/strong\u003e. Gracias al \u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1020\"\u003eproceso natural\u003c\/strong\u003e, los granos desarrollan una complejidad frutal envolvente, con notas de \u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1103\"\u003epanela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1114\"\u003elimón\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1116\" data-end=\"1127\"\u003enaranja\u003c\/strong\u003e y un fondo suave a \u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1160\"\u003echocolate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1336\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1184\"\u003etueste medio\u003c\/strong\u003e resalta el balance entre dulzura y acidez, ofreciendo una taza limpia pero vibrante. Ideal para \u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1302\"\u003emétodos filtrados\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1333\"\u003eespressos experimentales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1472\"\u003eUn café con identidad propia, pensado para quienes buscan \u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1417\"\u003evariedades únicas\u003c\/strong\u003e, sabores honestos y una conexión real con el origen.\u003c\/p\u003e","brand":"GADEJO Coffee Roasters","offers":[{"title":"Fino \/ 250 gr","offer_id":50876345188669,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Grueso \/ 250 gr","offer_id":50876345221437,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Medio \/ 250 gr","offer_id":50876345254205,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"En Grano \/ 250 gr","offer_id":50876345286973,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/8983\/1485\/files\/2.png?v=1760792494"},{"product_id":"bourbon-aji-honey-huila-colombia","title":"Bourbon Ají | Honey | Huila – Colombia","description":"\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"283\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBourbon Ají | Honey | Huila – Colombia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"630\"\u003e\u003cstrong data-start=\"493\" data-end=\"504\"\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 1.450 msnm\u003cbr data-start=\"515\" data-end=\"518\"\u003e\u003cstrong data-start=\"518\" data-end=\"531\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Bourbon Ají\u003cbr data-start=\"543\" data-end=\"546\"\u003e\u003cstrong data-start=\"546\" data-end=\"558\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Honey\u003cbr data-start=\"564\" data-end=\"567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"578\"\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e Medio\u003cbr data-start=\"584\" data-end=\"587\"\u003e\u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"597\"\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Fresas, mora, chocolate, rosas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"930\"\u003eDesde las montañas de \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"673\"\u003ePitalito, Huila\u003c\/strong\u003e, llega este \u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"707\"\u003eBourbon Ají Honey\u003c\/strong\u003e, una variedad tan exótica como elegante. Su nombre proviene del \u003cstrong data-start=\"772\" data-end=\"789\"\u003earoma vegetal\u003c\/strong\u003e que desprende el grano en verde —un sutil recuerdo a ají fresco— que desaparece al tostarse, dando paso a una taza limpia, dulce y floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1183\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"952\"\u003eproceso honey\u003c\/strong\u003e potencia su carácter frutal y jugoso: aparecen notas a \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1026\"\u003efresas maduras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1036\"\u003emora\u003c\/strong\u003e, un fondo \u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1062\"\u003echocolatoso\u003c\/strong\u003e y un delicado perfume a \u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1096\"\u003erosas\u003c\/strong\u003e. Su \u003cstrong data-start=\"1101\" data-end=\"1117\"\u003etueste medio\u003c\/strong\u003e equilibra la dulzura natural con una acidez brillante y jugosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1325\"\u003eUn café \u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1214\"\u003eraro y encantador\u003c\/strong\u003e, ideal para quienes buscan experiencias nuevas, sabores inesperados y una historia real detrás de cada taza.\u003c\/p\u003e","brand":"GADEJO Coffee Roasters","offers":[{"title":"Fino \/ 250 gr","offer_id":50876347023677,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Grueso \/ 250 gr","offer_id":50876347056445,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Medio \/ 250 gr","offer_id":50876347089213,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"En Grano \/ 250 gr","offer_id":50876347121981,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/8983\/1485\/files\/3.png?v=1760792494"},{"product_id":"castillo-lavado-huila-colombia","title":"Castillo | Lavado | Huila – Colombia","description":"\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"283\"\u003e\u003cstrong\u003eCastillo | Lavado | Huila – Colombia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"513\" data-end=\"698\"\u003e\u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"526\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Castillo\u003cbr data-start=\"535\" data-end=\"538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"538\" data-end=\"549\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Pitalito, Huila\u003cbr data-start=\"565\" data-end=\"568\"\u003e\u003cstrong data-start=\"568\" data-end=\"578\"\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Bellavista\u003cbr data-start=\"589\" data-end=\"592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"603\"\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 1.650 msnm\u003cbr data-start=\"614\" data-end=\"617\"\u003e\u003cstrong data-start=\"617\" data-end=\"631\"\u003eBeneficio:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr data-start=\"638\" data-end=\"641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"653\"\u003eTostión:\u003c\/strong\u003e Media\u003cbr data-start=\"659\" data-end=\"662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"672\"\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Chocolate, nuez, canela\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1041\"\u003eCultivado con dedicación por el caficultor \u003cstrong data-start=\"743\" data-end=\"758\"\u003eMaye Urnabo\u003c\/strong\u003e en la finca \u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"785\"\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"811\"\u003eCastillo Lavado\u003c\/strong\u003e representa la esencia del café colombiano: balance, dulzura y consistencia. Su \u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"909\"\u003eproceso lavado\u003c\/strong\u003e resalta un perfil limpio y aromático con notas clásicas a \u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"981\"\u003echocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"991\"\u003enuez\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1004\"\u003ecanela\u003c\/strong\u003e, que evocan calidez en cada sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1043\" data-end=\"1319\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"1046\" data-end=\"1062\"\u003etueste medio\u003c\/strong\u003e mantiene su equilibrio natural, haciéndolo ideal para \u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1129\"\u003eespresso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1138\"\u003eV60\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1140\" data-end=\"1159\"\u003eprensa francesa\u003c\/strong\u003e o el tradicional \u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1195\"\u003etinto filtrado\u003c\/strong\u003e. Es el café más \u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1224\"\u003eversátil\u003c\/strong\u003e de GADEJO: acompaña bien cualquier momento y convierte cada taza en una pausa reconfortante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1432\"\u003eUn café honesto, estable y delicioso — hecho para quienes disfrutan el ritual diario con café recién tostado.\u003c\/p\u003e","brand":"GADEJO Coffee Roasters","offers":[{"title":"Fino \/ 350 gr","offer_id":50876351840573,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Grueso \/ 350 gr","offer_id":50876351873341,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Medio \/ 350 gr","offer_id":50876351906109,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"En Grano \/ 350 gr","offer_id":50876351938877,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/8983\/1485\/files\/4.png?v=1760792494"},{"product_id":"bourbon-rosado-honey-huila-colombia","title":"Bourbon Rosado | Honey | Huila – Colombia","description":"\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"283\"\u003e\u003cstrong\u003eBourbon Rosado | Honey | Huila – Colombia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"750\"\u003e\u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"562\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Bourbon Rosado\u003cbr data-start=\"577\" data-end=\"580\"\u003e\u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"591\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Pitalito, Huila\u003cbr data-start=\"607\" data-end=\"610\"\u003e\u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"620\"\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Bella Vista\u003cbr data-start=\"632\" data-end=\"635\"\u003e\u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"646\"\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 1.650 msnm\u003cbr data-start=\"657\" data-end=\"660\"\u003e\u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"674\"\u003eBeneficio:\u003c\/strong\u003e Honey\u003cbr data-start=\"680\" data-end=\"683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"695\"\u003eTostión:\u003c\/strong\u003e Media\u003cbr data-start=\"701\" data-end=\"704\"\u003e\u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"714\"\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Afrutado, naranja pomelo, durazno\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"752\" data-end=\"1115\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"779\"\u003eBourbon Rosado Honey\u003c\/strong\u003e es una joya cultivada en las montañas de \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"840\"\u003ePitalito, Huila\u003c\/strong\u003e, en la finca \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"869\"\u003eBella Vista\u003c\/strong\u003e. Su \u003cstrong data-start=\"874\" data-end=\"905\"\u003eproceso Honey (semi lavado)\u003c\/strong\u003e resalta las notas frutales y el balance natural de esta variedad única. Cada grano, tostado con dedicación por nuestro equipo en GADEJO Coffee Roasters, expresa la frescura y calidad del café recién tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1398\"\u003eEn taza encontrarás un perfil \u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1167\"\u003eafrutado y dulce\u003c\/strong\u003e, con notas de \u003cstrong data-start=\"1182\" data-end=\"1200\"\u003enaranja pomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1202\" data-end=\"1213\"\u003edurazno\u003c\/strong\u003e y un fondo sutil de miel. Su \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1259\"\u003etueste medio\u003c\/strong\u003e realza la dulzura y la acidez equilibrada, haciéndolo perfecto para \u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1347\"\u003eprensa francesa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1356\"\u003eV60\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1358\" data-end=\"1371\"\u003eaeropress\u003c\/strong\u003e o tu filtro tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1560\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1400\" data-end=\"1410\"\u003eMeloso\u003c\/strong\u003e no es solo un café, es una experiencia sensorial: una historia en cada sorbo que celebra el origen, el proceso y el oficio del tostador colombiano.\u003c\/p\u003e","brand":"GADEJO Coffee Roasters","offers":[{"title":"Fino \/ 350 gr","offer_id":50876353872189,"sku":null,"price":65000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Grueso \/ 350 gr","offer_id":50876353904957,"sku":null,"price":65000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Medio \/ 350 gr","offer_id":50876353937725,"sku":null,"price":65000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"En Grano \/ 350 gr","offer_id":50876353970493,"sku":null,"price":65000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/8983\/1485\/files\/5.png?v=1760792494"},{"product_id":"ombligon-natural-huila-colombia","title":"Ombligón | Natural | Huila - Colombia","description":"\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003e\u003cstrong\u003eOmbligón | Natural | Huila – Colombia\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura\u003c\/strong\u003e: 1.450 msnm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e: Natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTueste\u003c\/strong\u003e: Medio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003eElaborado con la llamativa variedad Ombligón de la Finca Bellavista en Pitalito, Huila (Colombia), este café destaca por su dulzura limpia, su aroma cálido y un perfil jugoso que se siente muy “colombiano”: balanceado, expresivo y fácil de disfrutar.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003eSu perfil sensorial abre con notas de frutos rojos maduros, seguido por una dulzura marcada a panela y un cierre redondo a caramelo. En taza se percibe un cuerpo medio y una acidez agradable que mantiene la bebida viva, sin volverse intensa; ideal para métodos filtrados y también para espresso si buscas una extracción con dulzor protagonista.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003eEste lote resalta por su claridad y definición: los frutos rojos aparecen nítidos, mientras la panela y el caramelo aportan esa sensación de postre suave que se queda en el retrogusto. El tueste medio acompaña el perfil sin taparlo, dejando que la variedad hable con transparencia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003ePara quienes quieren descubrir algo diferente sin complicarse: una taza con personalidad, dulce y jugosa, que te invita a volver por otro sorbo. Disfruta esta experiencia de Ombligón del Huila, Colombia.\u003c\/div\u003e","brand":"GADEJO Coffee Roasters","offers":[{"title":"Fino \/ 250 gr","offer_id":51356425322813,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Grueso \/ 250 gr","offer_id":51356425355581,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Medio \/ 250 gr","offer_id":51356425388349,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"En Grano \/ 250 gr","offer_id":51356425421117,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/8983\/1485\/files\/4_68c5809d-be8f-4d4c-91da-abc284f606cb.png?v=1770322093"},{"product_id":"cafe-pacamara-natural-palestina-huila","title":"Pacamara | Natural | Palestina, Huila","description":"\u003cdiv data-sentry-source-file=\"p.tsx\" data-sentry-component=\"P\" class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003ePacamara | Natural | Palestina, Huila\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eAltura:\u003c\/b\u003e 1.680 msnm \u003cb data-index-in-node=\"19\" data-path-to-node=\"4\"\u003eProceso:\u003c\/b\u003e Natural \u003cb data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"4\"\u003eTueste:\u003c\/b\u003e Medio \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"4\"\u003eProductor:\u003c\/b\u003e Familia Mora Ortega\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDirecto desde Palestina, Huila, este Pacamara Natural es la prueba de nuestra obsesión por la calidad y la trazabilidad. Cultivado por la Familia Mora Ortega a 1.680 msnm, este café de especialidad aprovecha la genética única de la variedad Pacamara —conocida por su grano grande y complejo— para entregar una experiencia en taza que no se encuentra a diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEl proceso natural permite que el grano absorba toda la dulzura de la cereza, resultando en un perfil sensorial vibrante y equilibrado. En taza, este café abre con notas claras a arándanos, seguidas por la profundidad del chocolate y un cierre sedoso a caramelo que perdura en el retrogusto. Es una taza con cuerpo y una acidez frutal que se mantiene elegante, sin llegar a ser intensa; perfecta para métodos de filtrado donde quieras resaltar su dulzor protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eEn GADEJO, aplicamos un tueste de precisión que respeta el origen y el esfuerzo de los Mora Ortega, asegurando que cada lote conserve su transparencia y carácter original.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eUn café con personalidad, dulce y definido, diseñado para quienes buscan descubrir nuevos perfiles sin complicaciones. Disfruta esta experiencia de Pacamara, un micro-lote hecho para quienes realmente aman el buen café.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GADEJO Coffee Roasters","offers":[{"title":"Fino \/ 250 gr","offer_id":51645584867645,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Grueso \/ 250 gr","offer_id":51645584900413,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Medio \/ 250 gr","offer_id":51645584933181,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"En Grano \/ 250 gr","offer_id":51645584965949,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/8983\/1485\/files\/MUCKMUNDIALISTA_1.png?v=1777397965"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/8983\/1485\/collections\/Cafes_especiales.png?v=1761081276","url":"https:\/\/gadejo.com.co\/collections\/cafes-especiales-de-colombia-gadejo-coffee-roasters.oembed","provider":"GADEJO Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}